LUIGI CHICKEN · FRIED CHICKEN
現點現炸，
把路過變成排隊。
路易雞把現炸雞排、鹽酥雞與炸物套餐，整理成小坪數、少人力、快出餐的外帶外送模型。不是只加盟一份配方，而是把產品標準、站位、尖峰出餐、供應鏈與開幕行銷一起導入。
加盟金為16.8萬元，不含裝潢與設備；坪數、消防、大電、排煙、招牌、拆除與其他特殊工程依現場條件另計，最終內容以現場勘查及正式合約為準。
把炸雞從單品，變成可以複製的生意。
路易雞以現炸品質、標準化與外帶效率為核心，將雞排、鹽酥雞與炸物套餐的配方、備料、油溫、時間與包裝流程系統化，降低只靠師傅手感的風險。
夠香、夠脆、夠快，是每天都要做到的標準。
核心產品由具長年炸物經驗的師傅參與研發，並透過固定醃料、炸粉比例、油溫與時間SOP，讓不同城市、不同店長也能維持一致口感與出餐節奏。
小坪數，也能靠外帶與外送放大商圈。
目前公開條件為加盟金16.8萬元，不含裝潢與設備。建議6–10坪、2人受訓7天、預估工期30個工作天；坪數、消防、大電、排煙與特殊工程依現場條件另計，完整內容請前往加盟路易奇頁面查看。
店型與開店規劃
- 建議店型
- 6–10坪
- 營運方式
- 外帶／外送／店中店
- 受訓配置
- 2人／7天
- 預估工期
- 30個工作天
總部支援
配方與製程標準
醃料、炸粉、油溫、時間、備料與產品規格表。
小店動線規劃
6–10坪前後場站位、尖峰出餐節奏、外帶取餐與外送交接。
核心供應鏈
核心原物料、包材、菜單更新與供應規格。
開幕與社群支援
開幕節奏、短影音、平台主圖、外送經營與集團品牌互導。
方案範圍與合作條件
| 加盟金 | NT$168,000；不含裝潢、設備與特殊工程。 |
|---|---|
| 建議店型 | 6–10坪；實際設備、工作區與門面配置依場地條件調整。 |
| 營運形式 | 外帶、外送與店中店皆可評估；是否設置少量內用席依商圈與法規決定。 |
| 訓練配置 | 2名受訓人員，規劃7天產品、備料、油炸、出餐與營運訓練。 |
| 標準工期 | 預估30個工作天；實際工期依圖面、設備、施工與申請條件調整。 |
| 另行評估 | 裝潢、設備、坪數差異、消防、大電、排煙、招牌、拆除及其他特殊工程依現場條件另計。 |
| 最終條件 | 加盟內容、付款節點、區域與供應條件，以正式合約及現場勘查結果為準。 |
店型、工期與訓練配置依既有路易雞加盟資料整理；2026-09-06 依業主最新指示將網站公開口徑調整為加盟金16.8萬元（不含裝潢設備）。
常見問題
16.8萬元是加盟金還是整體方案？
本頁公開口徑為加盟金16.8萬元，不含裝潢與設備。裝潢、設備、消防、大電、排煙與特殊工程依現場條件另計，最終以正式合約為準。
沒有餐飲經驗可以申請嗎？
可以提出申請。總部會先確認經營投入、商圈、場地與受訓人員，再評估是否適合進入訓練與開店流程。
路易雞適合什麼地點？
可評估街邊、學區、商辦、住宅區、外送熱區與既有餐廳店中店；實際是否適合仍需看人流、外送半徑、排煙與租金條件。
可以先下載完整簡報嗎？
可以。方案頁提供路易雞加盟簡報下載；最新條件仍以洽談、現場勘查與正式合約為準。
LET’S TALK
說說你想開的店。
留下開店城市、場地與合作想法，由路易奇團隊與你聯繫。
加盟聯絡
leo@luigitaiwan.com海外合作請前往 Global Franchise。本頁為台灣加盟洽詢，不是餐廳訂位。