YAKINIKU MASAMUNE · SOLO GRILL
一個人也能吃的燒肉，
做成日常生意。
一人一爐、精簡動線與可選肉品組合，讓燒肉不只屬於大型聚餐。以20坪、24席的標準店型，規劃自己的日式燒肉店。
加盟金NT$4,880,000
含標準裝潢、設備與教育訓練；不含拆除、廁所與冷氣。超出標準店型或特殊工程依場地另行評估。
把燒肉從聚餐大事，變成一人的日常選擇。
一人一爐、吧台型座位與容易理解的肉品組合，降低客人揪團與消費決策門檻，也讓店型能進入住宅、通勤與高人流商圈。
小坪數不等於縮小體驗，而是縮短每一段動線。
標準店型以20坪、24席為基礎，從分切、克重、擺盤到送餐路線都依一人燒肉重新設計，讓現場更容易穩定複製。
店型與開店規劃
- 標準坪數
- 20坪
- 基本座位
- 24席
- 訓練配置
- 2人／21天
- 裝修期規劃
- 60個工作天
總部支援
小坪數店型
20坪、24席的吧台座位、廚房與出餐動線。
標準製程
肉品分切、克重、擺盤與備料規則。
21天訓練
2位受訓人員；總部、現場與開幕後各7天。
行銷協作
品牌社群素材、門市活動與廣告內容規劃。
方案範圍與合作條件
| 加盟金 | NT$4,880,000；含標準裝潢、設備與教育訓練。 |
|---|---|
| 不包含項目 | 拆除、廁所與冷氣不包含；超出標準店型或特殊工程依場地另行報價。 |
| 標準店型 | 20坪、24席；實際座位與動線依場地及相關規範調整。 |
| 保證金 | NT$300,000 另計。 |
| 品牌管理費 | 3%；計算基礎及繳交方式依加盟合約。 |
| 合約期間 | 首約5年；續約2年。 |
| 加座 | 既有加盟資料列每增加一席NT$100,000；實際配置與最終報價依場地確認。 |
| 訓練與工期 | 2位受訓人員、21天三階段訓練；標準裝修期規劃60個工作天。 |
| 合作區域 | 依申請商圈確認區域保障，不以舊簡報城市名單當成目前保留名額。 |
店型、席次、訓練與工期依2026加盟資料整理；加盟金488萬元及費用包含／排除範圍依2026-09-02業主最新核准方案。
常見問題
488萬元包含什麼？
包含標準裝潢、設備與教育訓練；不包含拆除、廁所與冷氣。超出標準店型或特殊工程依場地另行評估。
標準店需要多少空間？
標準店為20坪、24席；實際可用座位須依場地、動線與相關規範規劃。
我可以先提供既有店面嗎？
可以。填入城市、坪數、地址與原店用途，讓總部先盤點適用店型及設備條件。
LET’S TALK
說說你想開的店。
留下開店城市、場地與合作想法，由路易奇團隊與你聯繫。
加盟聯絡
leo@luigitaiwan.com海外合作請前往 Global Franchise。本頁為台灣加盟洽詢，不是餐廳訂位。