SHABU SHINGEN · SUKIYAKI
一鍋日式好味道，
從一人的日常開始。
以個人壽喜燒與日式鍋物為核心，讓一人、雙人和朋友用餐都容易選擇。以30坪、24席的標準方案，規劃完整的鍋物餐廳。
加盟金NT$4,600,000 起
含標準裝潢、設備與教育訓練；不含拆除、廁所與冷氣。超出標準店型或特殊工程依場地另行評估。
把鍋物做成一人也會反覆回訪的一餐。
從個人壽喜燒與日式鍋物出發，讓客人不必等到聚餐才吃；肉品、湯底與完整餐食搭配，能同時服務一人、雙人與朋友同行。
從吧台、備料到補餐，建立容易複製的節奏。
標準店型以30坪、24席為基礎，將前台用餐、廚房備料與補餐動線納入規劃，並透過總部、現場與開幕後三階段訓練完成導入。
店型與開店規劃
- 標準坪數
- 30坪
- 基本座位
- 24席
- 訓練配置
- 3人／21天
- 裝修期規劃
- 60個工作天
總部支援
標準店規劃
30坪、24席的店型基礎與實際空間動線。
產品與備料
日式鍋物、壽喜燒產品及現場備料、出餐標準。
21天訓練
3位受訓人員；總部、現場與開幕後各7天。
品牌行銷
整合集團素材、社群與門市活動規劃。
方案範圍與合作條件
| 加盟金 | NT$4,600,000 起；含標準裝潢、設備與教育訓練。 |
|---|---|
| 不包含項目 | 拆除、廁所與冷氣不包含；超出標準店型或特殊工程依場地另行報價。 |
| 標準店型 | 30坪、24席；實際座位與動線依場地及相關規範調整。 |
| 保證金 | NT$300,000 另計。 |
| 品牌管理費 | 3%；計算基礎及繳交方式依加盟合約。 |
| 合約期間 | 首約5年；續約2年。 |
| 增席與工程 | 增席與超出標準規格的工程另行報價。 |
| 訓練與工期 | 3位受訓人員、21天三階段訓練；標準裝修期規劃60個工作天。 |
| 區域洽詢 | 可提出全台開店城市，實際合作區域與場地由總部確認。 |
店型、席次、訓練與工期依2026集團加盟資料整理；加盟金460萬元起及費用包含／排除範圍依2026-09-02業主最新核准方案。
常見問題
460萬元包含什麼？
包含標準裝潢、設備與教育訓練；不包含拆除、廁所與冷氣。超出標準店型或特殊工程依場地另行評估。
教育訓練怎麼安排？
目前規劃3位受訓人員、21天訓練；包含總部7天、現場7天與開幕後現場支援7天。
可以到哪個城市開店？
可先提出預計城市與場地，實際合作範圍與區域條件由總部確認。
LET’S TALK
說說你想開的店。
留下開店城市、場地與合作想法，由路易奇團隊與你聯繫。
加盟聯絡
leo@luigitaiwan.com海外合作請前往 Global Franchise。本頁為台灣加盟洽詢，不是餐廳訂位。