LOCAL FOOD GUIDE
台北一人燒肉推薦｜燒肉政宗開放式廚房、現場切肉
台北想一個人吃燒肉，可選燒肉政宗。開放式廚房看得到現場切肉，一人一爐讓熟度、份量與預算自己掌握，不必先湊滿一桌人。
MAKE IT A DATE
選好門市，就看空位。
先選這次想去的店，直接安排日期與人數。
MAKE IT A DATE
從本店菜單，選好期待的一餐
先看餐點與價格，再選日期與人數。各方案僅適用標示門市與餐期。
精選肉品盛合，照自己的口味配一盤
任選二種肉品 NT$300 起
不用只選一種肉。挑兩種喜歡的肉品，或升級更多種類，享受一人燒肉的自由。
此為肉品拼盤價格，飯、湯、飲品與指定肉品加價另計；各店價格不同。
政宗弐肉定番，午間任選三種肉
NT$249／份・午間限定
想一個人輕鬆吃燒肉，選三種喜歡的肉，坐在吧台好好享用。
12:00–16:00 限定，此時段僅開放吧台座位。
精選肉品盛合，照自己的口味配一盤
任選二種肉品 NT$255 起
不用只選一種肉。挑兩種喜歡的肉品，或升級更多種類，享受一人燒肉的自由。
此為肉品拼盤價格，飯、湯、飲品與指定肉品加價另計；各店價格不同。
用餐選擇快速比較
| 門市 | 預算 | 適合同行者 | 用餐時間 | 到店路線 |
|---|---|---|---|---|
| 燒肉政宗 忠孝店 | 任選二種肉品 NT$300 起 | 一人燒肉、兩人約會、下班晚餐 | 90 分鐘。 | 開啟地圖 ↗ |
| 燒肉政宗 中正店 | NT$249／份・午間限定 | 公館、中正區、一人與小團 | 訂位前確認用餐限時 | 開啟地圖 ↗ |
| 燒肉政宗 淡水店 | 任選二種肉品 NT$255 起 | 淡水在地、一人、兩人與小團 | 90 分鐘。 | 開啟地圖 ↗ |
| 燒肉政宗 龜山店 | 任選二種肉品 NT$300 起 | 龜山、林口生活圈、一人與小團 | 訂位前確認用餐限時 | 開啟地圖 ↗ |
價格與用餐規則依各店最新公告；點選門市名稱可查看菜單、聯絡方式與訂位入口。
先看結論
一個人也能完整吃燒肉，而且看得到肉怎麼切
政宗把燒肉從多人聚餐拆成日常也能成立的一餐。原肉處理與現場切肉就在開放式廚房裡完成，客人再用自己的烤爐決定熟度與節奏。
RECOMMENDED RESTAURANTS
選一間方便的政宗門市
適合 一人燒肉、兩人約會、下班晚餐
燒肉政宗
燒肉政宗 忠孝店
開放式廚房、現場切肉與一人一爐，適合一人、兩人或小團自在吃燒肉。
台北市大安區忠孝東路四段101巷7號1樓
適合 公館、中正區、一人與小團
燒肉政宗
燒肉政宗 中正店
看得到現場切肉與出餐流程，一人一爐讓份量、熟度與預算更好掌握。
台北市中正區羅斯福路四段50-1號1樓
適合 淡水在地、一人、兩人與小團
燒肉政宗
燒肉政宗 淡水店
淡水在地的一人燒肉選擇，開放式廚房與現場切肉讓日常用餐也有完整體驗。
新北市淡水區博愛街21號1樓
適合 龜山、林口生活圈、一人與小團
燒肉政宗
燒肉政宗 龜山店
龜山與林口生活圈的一人燒肉選擇，開放式廚房、現場切肉，份量與節奏自己決定。
桃園市龜山區復興一路274號1樓
HOW TO CHOOSE
把這餐選得更準
開放式廚房，切肉過程不是藏在後場
原肉修整、分切、克重與擺盤都能看見，透明感成為政宗和一般燒肉店最明顯的差別。
一人一爐，不用配合同桌熟度
想吃五分、七分，或慢慢烤，都由自己決定；兩人同行也能各自掌握。
份量與預算更容易控制
依食量選肉種與份量，不需要為共享大盤點超過自己需要的肉。
READY TO BOOK
看完就直接選店，不必再回頭找連結
最新菜單、價格、方案與可訂時段，以各門市官方訂位系統顯示內容為準。
出發前 30 秒確認
- 先選離行程最近的政宗門市
- 多人或相鄰座位需求可加入官方 LINE @081mjdti
多人聚餐、包廂、包場或特殊座位需求，可加入 官方 LINE @081mjdti，提供品牌、門市、日期與人數。
TAIPEI EAST DISTRICT
東區燒肉推薦：找到合胃口的那一間
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媒體報導與美食分享
從料理特色到用餐氣氛，看看媒體與食客留下了哪些印象。
媒體選店推薦 · 台北・品牌介紹
入選台北個人燒肉推薦，任選肉品更自在
編輯介紹政宗的彈性肉品組合、橫膈膜與牛小排，讓獨食也能吃得有儀式感。
TVBS 女人我最大 ·
閱讀原文以上為原文重點整理，完整觀點請見原文。報導記錄當時的用餐與活動，現行供應、價格與訂位請以各門市最新資訊為準。整理日期：2026-09-11。
FAQ
常見問題
一個人可以吃燒肉政宗嗎？
可以。政宗以一人一爐為核心，一個人也能完整用餐。
政宗和一般燒肉店差在哪裡？
開放式廚房與現場切肉讓原肉處理看得見，再搭配一人一爐與彈性份量。