Bulimia 溫體牛鍋物
Bulimia Taipei 延吉店
湯底 NT$560／鍋起・肉品另計當期方案・詳見菜單
肉片的紋理、師傅分切的動作，再到下鍋的一刻，是 BULIMIA 想留給你的用餐記憶。從喜歡的湯底與肉品開始，安排國父紀念館生活圈的一餐鍋物。
寵物友善 · 全程不落地即可同行
先看本店餐點與方案，再選好相聚的餐期
台北市大安區延吉街131巷20號1樓 規劃到店路線 ↗
MAKE IT A GOOD MEAL
第一次來，這一餐怎麼選？
CHOOSE YOUR MEAL
這一餐，先選好想吃的
選一鍋湯，再挑今天想涮的肉
湯底 NT$560／鍋起・肉品另計
喜歡清爽蔬菜湯，或濃郁松露牛奶鍋？從湯底開始，配上現切肉品與手工丸類。
- 蔬菜湯底 NT$560／鍋；松露牛奶、赤味噌、赤味噌牛奶湯底 NT$680／鍋。
- 湯底附蔬菜與配料；肉品、海鮮與附食另外單點。
- 可搭配 A5 和牛、熟成牛小排、伊比利豬與手工蝦泥丸。
以上為每鍋湯底價格，並非每人套餐價；5 人以上至少需開 2 鍋。
菜單核對：・本店官方 inline。實際供應與加價選項依本店當期菜單。
ABOUT THIS LOCATION
這一餐，值得期待的地方
延吉街溫體牛火鍋，先看手切紋理，再嚐熱湯肉香。
找國父紀念館火鍋或台北手切牛肉火鍋，可以把這一餐的主角交給肉。先挑想喝的湯，再選喜歡的肉品，少量分次下鍋，感受湯香與肉的口感；品項依當期菜單供應。
BULIMIA 延吉店位於延吉街131巷20號1樓，適合朋友相聚與想慢慢吃一鍋的晚餐。不同湯底、肉品與方案有各自計價方式，請先看本店完整菜單，再按照同行人數安排餐期。
國父紀念館寵物友善餐廳，和毛孩一起來
想安排台北寵物友善餐廳，Bulimia Taipei 延吉店歡迎寵物全程不落地同行。先把推車或提籠與座位動線安排好，讓你和毛孩都能舒服享用這一餐。
聯絡與到店
PLAN YOUR VISIT
用餐前，先看這裡
- 營業時間
- 週一 公休；週二、週三、週四 17:00–23:00；週五 12:00–15:00、17:00–23:00；週六 12:00–15:00、16:00–23:00；週日 12:00–15:00、16:00–22:00。
- 餐點預算
- 湯底 NT$560／鍋起・肉品另計
- 地址
- 台北市大安區延吉街131巷20號1樓
地址與營業時段依 Google 商家資料核對：。臨時異動請查看 Google 商家最新公告。
營業時段與特殊日期請查看 Google 商家；套餐與用餐限時依門市當期方案。
頁面內容更新：2026-10-19（台灣時間）
同行與到店規則核對：2026-09-13
COME TOGETHER
一起來吃飯，先把同行安排好。
- 寵物同行
- 寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。
頁面內容更新：2026-10-19（台灣時間）
同行與到店規則核對：2026-09-13
PRESS & FOOD STORIES
本店報導與用餐分享
先看看這間門市的料理與空間，再安排你的一餐。
媒體報導 · 台北・國父紀念館商圈
以手切牛肉與清爽湯底，呈現肉品鮮甜
報導介紹台灣溫體牛、日本和牛與美國牛的手工精修，以及襯托牛肉風味的湯底。
styletc／魏妤靜 ·
閱讀原文以上為原文重點整理，完整觀點請見原文。報導記錄當時的用餐與活動，現行供應、價格與訂位請以各門市最新資訊為準。整理日期：2026-09-11。
LOCATION
門市地址
台北市大安區延吉街131巷20號1樓
BEFORE YOU GO
用餐常見問題
第一次來Bulimia Taipei 延吉店，怎麼選餐？
BULIMIA 延吉店位於延吉街131巷20號1樓，適合朋友相聚與想慢慢吃一鍋的晚餐。不同湯底、肉品與方案有各自計價方式，請先看本店完整菜單，再按照同行人數安排餐期。
國父紀念館有可以帶寵物的溫體牛火鍋餐廳嗎？
Bulimia Taipei 延吉店為寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。請先確認用餐日期、人數與座位安排。
Bulimia Taipei 延吉店怎麼到店？
台北市大安區延吉街131巷20號1樓。請使用本頁 Google Maps 依出發位置規劃路線；營業時段以 Google 商家資料與最新公告確認。
如何預約Bulimia Taipei 延吉店？
請使用本頁「查看空位・立即訂位」開啟官方訂位入口，確認門市、日期與人數。套餐、特殊餐期及座位安排依訂位系統與門市確認。
營業時間是什麼時候？
週一 公休；週二、週三、週四 17:00–23:00；週五 12:00–15:00、17:00–23:00；週六 12:00–15:00、16:00–23:00；週日 12:00–15:00、16:00–22:00。特殊節日或臨時調整請先向門市確認。
目前價格與用餐時間怎麼看？
選一鍋湯，再挑今天想涮的肉：湯底 NT$560／鍋起・肉品另計。喜歡清爽蔬菜湯，或濃郁松露牛奶鍋？從湯底開始，配上現切肉品與手工丸類。 蔬菜湯底 NT$560／鍋；松露牛奶、赤味噌、赤味噌牛奶湯底 NT$680／鍋。 湯底附蔬菜與配料；肉品、海鮮與附食另外單點。 可搭配 A5 和牛、熟成牛小排、伊比利豬與手工蝦泥丸。 以上為每鍋湯底價格，並非每人套餐價；5 人以上至少需開 2 鍋。
GOOD FOOD, WITH YOUR PET
國父紀念館寵物友善餐廳：和毛孩一起吃這一餐
Bulimia Taipei 延吉店是寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。
Bulimia 延吉店以溫體牛鍋物安排聚餐，適合在國父紀念館生活圈找一頓火鍋。想和毛孩一起出門吃飯，可以先查看門市資訊，再預約喜歡的餐期。
延吉街可帶寵物餐廳，怎麼安排同行？
預約時可一併告知寵物同行與座位需求。可使用提袋、推車或其他能讓寵物保持不落地的方式；較大推車的座位空間，建議出發前先向門市確認。
國父紀念館寵物友善火鍋，先選好餐期
先看本頁的餐點特色與用餐資訊，再選擇日期、人數及可訂時段。若有特殊座位需求，可透過團體洽詢 LINE 說明。
寵物同行規則由路易奇確認：2026-09-13。查看各地區寵物友善餐廳指南 →
YOUR NEXT MEAL
看好這一間，就選個餐期。
Bulimia Taipei 延吉店・延吉街的溫體牛鍋物，手切牛肉與好湯留給重視食材的聚餐。
內容更新：2026-10-19