水道場 SUI DŌJOU
水道場 SUI DŌJOU 台南開元店
肉品 NT$290 起・湯底另計當期方案・詳見菜單
先嚐一口湯，再下自己喜歡的肉。水道場把現熬湯底、肉品與蔬菜放進台南日常的一餐，朋友小聚或下班吃鍋，都能慢慢選、慢慢吃。
寵物友善 · 全程不落地即可同行
先看本店餐點與方案，再選好相聚的餐期
台南市北區開元路384號 規劃到店路線 ↗
MAKE IT A GOOD MEAL
第一次來，這一餐怎麼選？
CHOOSE YOUR MEAL
這一餐，先選好想吃的
現熬湯底，配上自己喜歡的肉
肉品 NT$290 起・湯底另計
每天現熬的湯底，搭配一份肉品、菜盤與主食，留一餐給暖心的鍋物。
- 肉品有客家雞腿肉、美國滑嫩子切等 NT$290 選擇。
- 單點肉品附菜盤與主食，主食可選白飯、冬粉或王子麵。
- 湯底有海藻、濃醇雞湯、剝皮辣椒、四川麻辣、松露牛奶等選擇。
湯底另計；共鍋與個人鍋座位安排依訂位與現場供應。
菜單核對：・本店官方 inline。實際供應與加價選項依本店當期菜單。
ABOUT THIS LOCATION
這一餐，值得期待的地方
台南開元路火鍋，從一匙現熬湯開始。
找台南北區火鍋，湯頭就是這一餐的起點。水道場提供海藻、濃醇雞湯、剝皮辣椒等不同湯底選擇，先按喜好挑風味，再搭配肉品、菜盤與主食；各品項依當期供應。
水道場位於台南開元路384號，適合安排日常聚餐。菜單上的肉品起價與湯底分開計算，請把兩者一起納入預算；共鍋或個人鍋的座位安排，依訂位與現場供應確認。
台南開元路寵物友善餐廳，和毛孩一起來
想安排台南寵物友善餐廳，水道場 SUI DŌJOU 台南開元店歡迎寵物全程不落地同行。先把推車或提籠與座位動線安排好，讓你和毛孩都能舒服享用這一餐。
聯絡與到店
PLAN YOUR VISIT
用餐前，先看這裡
- 營業時間
- 週一 公休；週二、週三、週四 17:00–22:00；週五、週六、週日 12:00–15:00、17:00–23:00。
- 餐點預算
- 肉品 NT$290 起・湯底另計
- 地址
- 台南市北區開元路384號
地址與營業時段依 Google 商家資料核對：。臨時異動請查看 Google 商家最新公告。
營業時段與特殊日期請查看 Google 商家；套餐與用餐限時依門市當期方案。
頁面內容更新：2026-10-19（台灣時間）
同行與到店規則核對：2026-09-13
COME TOGETHER
一起來吃飯，先把同行安排好。
- 寵物同行
- 寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。
頁面內容更新：2026-10-19（台灣時間）
同行與到店規則核對：2026-09-13
PRESS & FOOD STORIES
本店報導與用餐分享
先看看這間門市的料理與空間，再安排你的一餐。
美食食記 · 台南・北區開元路
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閱讀原文以上為原文重點整理，完整觀點請見原文。報導記錄當時的用餐與活動，現行供應、價格與訂位請以各門市最新資訊為準。整理日期：2026-09-11。
LOCATION
門市地址
台南市北區開元路384號
BEFORE YOU GO
用餐常見問題
第一次來水道場 SUI DŌJOU 台南開元店，怎麼選餐？
水道場位於台南開元路384號，適合安排日常聚餐。菜單上的肉品起價與湯底分開計算，請把兩者一起納入預算；共鍋或個人鍋的座位安排，依訂位與現場供應確認。
水道場肉品 290 元起是完整火鍋總價嗎？
不是完整總價。肉品起價與湯底分開計算；肉品附餐及其他加價選項請依當期菜單確認。
台南開元路有可以帶寵物的火鍋餐廳嗎？
水道場 SUI DŌJOU 台南開元店為寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。請先確認用餐日期、人數與座位安排。
水道場 SUI DŌJOU 台南開元店怎麼到店？
台南市北區開元路384號。請使用本頁 Google Maps 依出發位置規劃路線；營業時段以 Google 商家資料與最新公告確認。
如何預約水道場 SUI DŌJOU 台南開元店？
請使用本頁「查看空位・立即訂位」開啟官方訂位入口，確認門市、日期與人數。套餐、特殊餐期及座位安排依訂位系統與門市確認。
營業時間是什麼時候？
週一 公休；週二、週三、週四 17:00–22:00；週五、週六、週日 12:00–15:00、17:00–23:00。特殊節日或臨時調整請先向門市確認。
目前價格與用餐時間怎麼看？
現熬湯底，配上自己喜歡的肉：肉品 NT$290 起・湯底另計。每天現熬的湯底，搭配一份肉品、菜盤與主食，留一餐給暖心的鍋物。 肉品有客家雞腿肉、美國滑嫩子切等 NT$290 選擇。 單點肉品附菜盤與主食，主食可選白飯、冬粉或王子麵。 湯底有海藻、濃醇雞湯、剝皮辣椒、四川麻辣、松露牛奶等選擇。 湯底另計；共鍋與個人鍋座位安排依訂位與現場供應。
GOOD FOOD, WITH YOUR PET
台南北區寵物友善餐廳：和毛孩一起吃這一餐
水道場 SUI DŌJOU 台南開元店是寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。
水道場位於台南開元路，以新鮮製作的鍋物安排日常聚餐。找台南北區可帶寵物的火鍋餐廳，可以在訂位時告知同行安排，寵物全程不落地即可。
開元路可帶寵物餐廳，怎麼安排同行？
預約時可一併告知寵物同行與座位需求。可使用提袋、推車或其他能讓寵物保持不落地的方式；較大推車的座位空間，建議出發前先向門市確認。
台南北區寵物友善火鍋，先選好餐期
先看本頁的餐點特色與用餐資訊，再選擇日期、人數及可訂時段。若有特殊座位需求，可透過團體洽詢 LINE 說明。
寵物同行規則由路易奇確認：2026-09-13。查看各地區寵物友善餐廳指南 →
YOUR NEXT MEAL
看好這一間，就選個餐期。
水道場 SUI DŌJOU 台南開元店・台南開元路的一鍋好湯，用新鮮製作的鍋物安排日常聚餐。
內容更新：2026-10-19