台北市 · LUIGI LOCAL GUIDE
信玄壽喜燒大安店怎麼點｜一人銅鍋、肉品方案與訂位
忠孝復興想吃壽喜燒，信玄大安店位於大安路一段51巷19號1樓。以一人一鍋銅鍋壽喜燒吃到飽為特色，適合喜歡肉片在鍋中展開香氣、兩人各自享用或朋友聚餐的客人。
平日 NT$520／假日 NT$580
信玄壽喜燒 台北大安店 · 台北市大安區大安路一段51巷19號1樓
路易奇官方選店指南 · 頁面內容更新 2026-10-19
CHOOSE YOUR MEAL
這一餐，先選好想吃的
六項肉品海鮮無限續，一人一鍋吃得滿足
平日 NT$520／假日 NT$580
牛板腱、豬五花、牛五花、雞腿肉、羊肩與蛤蜊，平日、假日都能無限續。
- 平日 NT$520、假日 NT$580：皆享相同六項無限續，蔬菜與茶碗蒸也能無限享用。
- NT$290 起方案：茶碗蒸、菜盤無限享用。
- NT$1,280 方案：美國 PR 小排、日本 A5 和牛肩胛等頂級肉品無限續。
週五晚餐適用假日價格。用餐 90 分鐘、點餐 60 分鐘，同桌須選相同方案。NT$290 起方案不等於肉品吃到飽。
菜單核對：・本店官方 inline。實際供應與加價選項依本店當期菜單。
YOUR NEXT GOOD MEAL
這一餐，從信玄壽喜燒 台北大安店開始
在熱鍋前坐下，讓肉片與蔬菜慢慢吸收壽喜燒的香氣。信玄台北大安店提供不同肉品方案，想吃日常的一鍋，或升級 A5 和牛，都能先比較再選。
第一次到信玄，先確認這三件事。
- 選肉品：比較各方案供應，想升級再看 A5 和牛選項。
- 看餐期：平日、假日與週五晚餐有不同價格規則。
- 看完整內容：蔬菜自助吧不等於肉品吃到飽，按自己想吃的內容選方案。
一人銅鍋各自掌握節奏，適合個人用餐或朋友同行。看本店套餐與價格，再從門市頁查空位。
還在比較不同吃法？回到台北壽喜燒選擇指南。
台北壽喜燒：一人一鍋，把喜歡的口味慢慢煮
信玄以銅鍋壽喜燒吃到飽為特色，一人一鍋讓每位客人掌握自己的用餐節奏。喜歡肉片與壽喜燒風味結合的客人，可以從當期肉品方案挑選，再安排整餐的搭配。不同餐期與方案內容請以本店最新資訊確認。
忠孝復興火鍋：逛完東區，坐下來享用一鍋熱食
門市位於大安路一段51巷19號，適合把東區逛街或碰面行程接到晚餐。壽喜燒的吃法與清湯火鍋不同，選店時可先看餐點照片與介紹，確認是不是同行者喜歡的風味。再從官方入口選日期，約好到店時間。
東區壽喜燒：兩人或小團，各有一鍋的自在
朋友喜歡不同的進食節奏，一人一鍋讓聚餐更有彈性。信玄門市安排與餐點供應有自己的規則，預約前先確認人數、價格及用餐時間；若有飲食或座位需求，請提前詢問。下方有餐飲照片、報導節錄與直接訂位入口。
這一餐，適合和誰一起來？
適合喜歡壽喜燒吃到飽、兩人約會與各自一鍋的朋友聚餐。
HOW TO CHOOSE
把這餐選得更準
銅鍋現涮，味道會越吃越有層次
肉片、蔬菜與醬汁在鍋中交疊，再搭配蛋液入口，是信玄和一般火鍋吃到飽不同的地方。
兩人約會與多人聚餐都適合
兩人可以放慢節奏，多人則能依各自食量續加肉品，不必反覆協調單點份量。
最新菜單直接看官方訂位
方案、肉品與加價升級可能調整，點上方或餐廳卡片的訂位按鈕即可確認最新內容。
MAKE IT A DATE
把想吃，變成已經安排好的一餐。
先確認日期與人數，再選喜歡的餐期。從官方訂位入口查看可訂時段；若開啟品牌共用頁面，請選擇「信玄壽喜燒 台北大安店」。
- 這次吃哪裡
- 信玄壽喜燒 台北大安店
- 地址
- 台北市大安區大安路一段51巷19號1樓
- 餐點預算
- 平日 NT$520／假日 NT$580
多人聚餐或特殊座位需求，可在 團體洽詢 LINE 提供門市、日期與人數。實際餐點與供應以當期門市資訊為準。
PRESS & FOOD STORIES
本店報導與用餐分享
先看看這間門市的料理與空間，再安排你的一餐。
媒體選店推薦 · 台北・大安東區
入選台北壽喜燒推薦，鹹甜醬汁襯出肉香
編輯將信玄納入個人壽喜燒名單，介紹關東風醬汁與肉品搭配的層次。
食尚玩家／鄭心柔 ·
閱讀原文以上為原文重點整理，完整觀點請見原文。報導記錄當時的用餐與活動，現行供應、價格與訂位請以各門市最新資訊為準。整理日期：2026-09-11。
GOOD FOOD, WITH YOUR PET
東區寵物友善餐廳：和毛孩一起吃這一餐
信玄壽喜燒 台北大安店是寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。
信玄大安店以一人一鍋的銅鍋壽喜燒吃到飽，安排東區的鍋物聚餐。想吃壽喜燒又希望毛孩同行，可先確認人數與時段，寵物入店後請全程不落地。
忠孝復興可帶寵物餐廳，怎麼安排同行？
預約時可一併告知寵物同行與座位需求。可使用提袋、推車或其他能讓寵物保持不落地的方式；較大推車的座位空間，建議出發前先向門市確認。
東區寵物友善壽喜燒餐廳，先選好餐期
先看本頁的餐點特色與用餐資訊，再選擇日期、人數及可訂時段。若有特殊座位需求，可透過團體洽詢 LINE 說明。
寵物同行規則由路易奇確認：2026-09-13。查看各地區寵物友善餐廳指南 →
COME TOGETHER
一起來吃飯，先把同行安排好。
- 寵物同行
- 寵物友善餐廳，寵物全程不落地即可同行。
頁面內容更新：2026-10-19（台灣時間）
同行與到店規則核對：2026-09-13
YOUR NEXT MEAL
這一餐，就約在信玄壽喜燒 台北大安店。
把日期留給想一起吃飯的人，把餐期先安排好。
選日期・安排我的用餐 ↗信玄壽喜燒 台北大安店・安排到店
營業時間：週一 公休；週二、週三、週四、週五、週六、週日 12:00–21:00。
地址與營業時段依 Google 商家資料核對：。臨時異動請查看 Google 商家最新公告。
FAQ
常見問題
信玄現在是壽喜燒吃到飽嗎？
是。最新價格、肉品與供應時段請查看官方訂位系統。
適合兩人約會嗎？
適合。銅鍋涮煮與較慢的用餐節奏，很適合兩人聊天。
這間店適合哪種用餐？
適合喜歡壽喜燒吃到飽、兩人約會與各自一鍋的朋友聚餐。